伝統的な郷土料理と、男鹿半島の海の幸、秋田県内の山の幸。
秋田料理に欠かすことのできない厳選の「あきたこまち」と共に、贅を尽くした
四季折々の美味と珍味。一品一品繊細に仕上げる料理を存分にご堪能ください。